胃以喜为补--丹阳化疗期间的的饮食体验

发稿时间:2018-05-21 13:53 来源:丹阳原创

化疗日 054_副本

一向是个不忌口的人,我的医生曾经告诉我,想吃什么就吃什么,我喜欢。当然遭到不少人的反对,怎么能想吃什么就吃什么呢? 当然要正确的吃啊!!之后就不敢跟人家提自己在吃上的不检点,只在心里嘀咕一下,都说要说吃正确的?谁知道什么才是正确呢?   

生病之前基本是个素食者,肥甘厚腻一律不爱,因为属马,马以草为食。

有人奇怪了,素食者不应该得癌啊!谁说的?正如吃素不一定不得癌,爱肉也不一定就得癌,每一个个体都有他独特之处,是否得癌与饮食无绝对关系,一概而论和绝对忌口除了让人感觉苦恼之外究竟有多少益处无人考证。然而我们总会遇到这样的问题,这个不要吃,那个不要吃。

我是个害怕选择的人,因为生活里需要选择的内容太多。不幸的情况常常是:一选择就出错,无论你做怎样的选择都会有人跳出来判你错。事实上并不是你真的选错了,而是这个世界上根本就没有标准的正确答案。    

美味当前时,我的选择是随心所欲,吃我爱的,此刻,请让我尽情享受。 我从不向人宣扬我的饮食观念,或许我是错误的,但是请容我犯犯错吧,我接受这个错带来的一切后果,只是大家不要跟我学。    

复发后淑端姐寄来书,其中有一本是复旦大学附属肿瘤医院中医科教授于尔辛撰写的《餐桌上的抗癌食品》。在我完成第二次患癌化疗结束后,不知是不是激素的原因,食欲空前之好,一边看书一边列出购菜单,口水都出来了,那么多好吃的,一时间眼花撩乱,好幸福啊。这本书我特别喜欢,喜欢它不止是因为上面有那么多诱人的美味,更重要的是喜欢于教授有关食补的理念:“胃以喜为补”:一般来说,病人喜欢吃的,往往是对他最有补益作用的。    

根据中医理论,忌口并不是绝对的,“顾及胃气”是中医治疗的重要原则。于教授在他的书中反复提到的原则是:如果癌肿病患非常喜欢吃什么,就让他吃一点,不会有碍。这与食补是一个道理,你坚持吃抗癌食品不一定就不得癌,因为那只是食品不是药品,而那些需要忌口的食物也不是毒药,吃一点不会死人,重要的是病人喜欢,如果你坚决不让他吃爱的那一口,无非是在病痛之上再加一层痛而已,那又何必呢。    

金元时代十分有名的中医名叫张子和著有《儒门事亲》中提到:“胃为水谷之海,不可虚怯,虚怯则百邪皆入矣,或思荤茹,虽与病反,亦令稍食。”说的就是上面的内容。     

终于找到了理论依据,要开心地吃爱吃的,当然,不能吃很多,要保证饮食均衡。    

大家也去看看这本书吧,也许你们的收获与丹阳是不同的,在吃的问题上,要认真揣摩自己的胃,让它高兴着,希望大家都找到最适合自己的饮食方案。    

这段吃了睡睡了吃猪般享乐的日子,的确让我很享受。         

每周两天时间,我到医院上班。哈哈……

化疗日 065_副本2007年12月7日 ,化疗期间,同事们邀约聚餐,都是名厨

左一:王俊   左二:颜匀   右一:燕秋

 

原文地址:http://breastcare.blog.sohu.com/72406592.html

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写下上段文字的时候是2007年12月化疗期间,对“胃以喜为补”的理解只停留在字面意义上,以为自己找到了随心所欲的饮食依据而沾沾自喜,但是随心所欲的结局并不让人乐观,化疗之后一直伴有轻度胃炎胃寒等症状。因为有家族胃病基因,我把主要原因归结为先天不足,并不十分介意。

幸好我是个喜欢乱翻书的人,也因病后爱上《本草纲木》,开始学习了解食物性质的温热寒凉,关注食物选择,避免生冷,让胃保持温暖。

身体是最有情义的亲人,一经获得关注和温暖便立即变得舒坦和喜悦起来,突然间明白了“胃以喜为补”,并非嘴上喜欢吃的,就是补身体所需,而是食罢胃暖安宁,不胀不痛,充满喜悦,身体才得补益。胃喜是进食后胃的舒适状态,有时恰恰与味觉满足是对立的,比如夏季的冰可乐能够瞬间激爽味蕾再迅速冲将下去刺伤了胃。然而,这是不是真正的答案呢?即便这是真的,我们是不是可以保证不去碰那充满诱惑的可乐呢?

再过十年,也许又会有新的体验。

医祖传下来的文字就是这么神奇,只一句“胃以喜为补”,不同的人会有不同理解,而同个人,在生命的不同阶段又会有不同理解。所谓学无止境,悟无止境。

有关生命,我们需要讨论和研究的内容还有很多很多,但是无论怎样讨论和研究,都要首先尊重个体的特殊性,每一个生命都不同,认清自身,才可以达成自身与世界的沟连。

 

 

 

 

 

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